四季豆炒絞肉

玟玟子的部落格 - 《下廚》四季豆絞肉炒

3/31 心得：
很久以前就看過四季豆炒絞肉
不過平常不會特別買四季豆回來
也就不想嘗試
這次剛好有豆、有肉
就來做一次了

先醃絞肉
我隨高興加了醬油、米酒、胡椒、油膏
沒有比例XD
同時把豆子處理好

下鍋炒絞肉、豆子
炒到熟就 OK 啦


事後發現有些豆子比較硬
不軟
小 P 咬一咬就吐出來了...
等第二餐再炒一次就全煮軟了
正好配飯啦